Poměr výroby a nabídky vepřového a hovězího masa

Ideální poměr výroby a nabídky vepřového a hovězího masa konzumentům je tak 80:20. Bohužel celosvětový trend znamená odklon od spotřeby hovězího masa, a tak se dnes dostáváme na poměr asi 90:10.

Vzhledem k tomu, že popularita konzumace masa v současné době stoupá, je zcela reálné, že bude růst i výroba.