Optimální porážecí hmotnost není jediný požadavek. Dobytek se
naváží z velkochovů, odkud pocházejí speciální vyšlechtěné
druhy prasat a skotu.
Nakupujeme JUT (jatečně upravená těla) prasat, býků, krav,
jalovic dle klasifikační stupnice SEUROP a prasnic. Jatečná
zvířata nakupujeme od předních chovatelů v ČR a
v zahraničí.
Registrační číslo hospodářství: 6291005301
Registrační číslo dopravce: CZ 62906306
| Kontakty: |
| Ing. Petr Kozák,
vedoucí nákupu |
| tel./fax: |
+420 517 326 125 |
| mobil: |
+420 602 536 427 |
| e-mail: |
nakup@jatkybucovice.cz |
|
|
| Klasifikátoři: |
| Petr Vymazal č.kl.: 117413, 117520 |
tel.:
+420 517 326 135 |
| Tomáš Palouda č.kl.: 105213, 106420 |
|
|
|
|
| Řidiči: |
|
|
| Wasserburger |
+420 702 183 844 |
| Hegedüs |
+420 602 548 693 |
| Kučera |
+420 602 541
212 |
|
Klasifikační maska:
|
třída
|
zmasilost %
|
hmotnost JUT
za studena
|
cena v %
|
|
S
|
60,0 a více
|
80,4-97,9
|
103,0
|
|
E
|
59,0-59,9
|
80,4-97,9
|
104,0
|
|
E
|
58,0-58,9
|
80,4-97,9
|
104,0
|
|
E
|
57,0-57,9
|
80,4-97,9
|
102,5
|
|
E
|
56,1-56,9
|
80,4-97,9
|
101
|
|
E
|
56,0
|
80,4-97,9
|
100,0
|
|
E
|
55,0-55,9
|
80,4-97,9
|
99,0
|
|
U
|
54,0-54,9
|
80,4-97,9
|
97,5
|
|
U
|
53,0-53,9
|
80,4-97,9
|
96,0
|
|
U
|
52,0-52,9
|
80,4-97,9
|
94,5
|
|
U
|
51,0-51,9
|
80,4-97,9
|
93,0
|
|
U
|
50,0-50,9
|
80,4-97,9
|
91,5
|
|
R
|
49,0-49,9
|
80,4-97,9
|
90,0
|
|
R
|
48,0-48,9
|
80,4-97,9
|
88,5
|
|
R
|
47,0-47,9
|
80,4-97,9
|
87,0
|
|
R
|
46,0-46,9
|
80,4-97,9
|
85,5
|
|
R
|
45,0-45,9
|
80,4-97,9
|
84,0
|
|
O
|
44,0-44,9
|
80,4-97,9
|
81,0
|
|
O
|
43,0-43,9
|
80,4-97,9
|
78,0
|
|
O
|
41,0-42,9
|
80,4-97,9
|
75,0
|
|
O
|
40,0-40,9
|
80,4-97,9
|
50,0
|
|
P
|
0,0 - 39,9
|
80,4-97,9
|
50,0
|
|
N
|
všechna
|
do 59,9
|
50,0
|
|
T
|
všechna
|
120 a více
|
70,0
|
|
Z
|
|
|
Dohoda
|
|
H
|
|
|
Dohoda
|
Srážky za nedodržení hmotnostního rozpětí ve třídách S, E, U, R,
O, P
|
hmotnost JUT
za studena
|
% srážky z ceny
|
|
73,5-80,3
|
-2,5
|
|
68,6-73,4
|
-5,0
|
|
60,0-68,5
|
-15,0
|
|
98,0-102,8
|
-2,5
|
|
102,9-107,7
|
-5,0
|
|
107,8-120,0
|
-15,0
|